Диета после родов становится острой необходимостью для многих женщин, набравших значительный вес в период беременности.
Послеродовая методика похудения разработана с учетом постепенного снижения веса без нанесения вреда здоровью матери и малыша.
Диета после родов для женщин, кормящих грудью, должна быть организована таким образом, чтобы диетическое питание было насыщенное, питательное и здоровое.
По мнению врачей, лишь сбалансированное питание и правильная диета после родов поможет роженице скинуть лишний вес, не снижая лактации и не причиняя вред здоровью малыша во время грудного вскармливания.
Послеродовая диета для кормящих грудью женщин имеет свои особенности:
Питаться после родов следует часто и дробно — небольшими порциями, не меньше 4 — 5 раз в день; Раз в день включать в пищевой рацион мясную пищу или рыбу; Категорически запрещается голодать и переедать. Голодание после родов может нанести стресс для организма матери и снизить лактацию, а переедание принесет лишь дискомфорт и добавит лишние килограммы; В период диетического питания поле родов рекомендуется принимать поливитаминные комплексы; Избегать в рационе цитрусовых фруктов, жареных блюд, майонеза, соусов, кетчупа, маринадов, все виды алкоголя и газированных соков, крепких напитков, копченостей и шоколада; Приготовление блюд из мяса, овощей и рыбы исключают жарку.
После родов в течение первой недели желательно исключить из рациона питания яйца, сырые овощи, бобовые, фрукты, капусту, выпечку, консервы, кислую и квашеную пищу. В этот период рекомендуется употреблять каши, супы, мясо, орехи, сыр, вареные овощи, печеные фрукты и рыбу.
Придерживаться такого меню необходимо для того, чтобы у малыша при грудном вскармливании не возникло вздутия, запоров, расстройства кишечника или каких – либо аллергических реакций (диатез, сыпь, покраснения и т. д).
Диета после родов для похудения во время кормления грудью рассчитана на длительное время и примерно состоит из следующего диетического пищевого рациона:
Неделя первая
Завтрак: гречневая или овсяная каша, чай, крекер с маслом сливочным; Ланч: злаковый несладкий йогурт; Обед: паровая гречка, тыквенное пюре или овощной бульон, чай, паровое мясо (курица без кожи или телятина), крекер; Полдник: маленькая гость орехов; Ужин: рагу из тушеной свеклы, цуккини и моркови, молочко с мюсли.
Неделя вторая
Завтрак: яблочко печеное, чай, яйцо, каша овсяная; Ланч: крекер с маслом или яйцо; Обед: крекер, макароны, кефир, курятина или рыбка паровые; Полдник: салатик из вареных овощей; Ужин: постный овощной суп, компот несладкий из изюма и кураги, кусочек ветчины.
Неделя третья
Завтрак: кусочек хлеба, овсянка с сухофруктами и маслом сливочным, молоко; Ланч: печеное яблочко; Обед: паровая говядина, суп с сухариками, несладкий напиток; Полдник: салат из яйца, отварной моркови и сыра; Ужин: паровое овощное рагу, простокваша или ряженка, творог с десертной ложечкой меда.
Четвертая и пятая недели
Завтрак: творожный салат с красным печеным яблочком, сок морковный, каша на масле сливочном; Ланч: простокваша, сыр; Обед: крекеры, молочный (куриный) суп — лапша, салат из вареных кабачков и моркови; Полдник: мармелад, какао; Ужин: кусочек вареного или парового мяса или рыбки, спагетти или овощной гарнир, чай.
Неделя шестая
Завтрак: некрепкий чай (можно включить отвар рисовый), сыр, каша, яйцо; Ланч: небольшое яблоко или кисломолочный напиток; Обед: мясной суп или уха, печеная рыбка или паровой мясной кусочек, компот или морсик, тост; Полдник: любой салат, но из вареных продуктов; Ужин: ветчина, блюдо из овощей вареных, чай.
Диетического рациона питания шестой недели можно придерживаться до получения желаемого результата. Главное условие диеты после родов – ежедневное включение в меню мясной пищи или рыбы, кисломолочных напитков и творога. Сырые овощи, в особенности огурцы, при вскармливании грудью стоит вводить очень аккуратно, так как они могут неблаготворно отразиться на пищеварении малыша.
Второй вариант диетического питания после родов для женщин, не придерживающихся грудного вскармливания, рассчитан на более короткое время. Данная методика позволит скинуть за месяц после родов около 5 кг и более. Примерное меню на день составлено в двух вариантах.
Первый вариант диеты после родов
Утро: хлопья несладкие с молоком или овсянка (на воде без соли), яйцо, тост; Обед: салат из картофеля вареного, томата и свежей капусты, любой суп, напиток кисломолочный; Полдник: грейпфрут или ананас; Ужин: тушеные овощи (отварной рис) с мясом, сыр, чай, любой фрукт (исключение — банан).
Второй вариант диеты после родов
Утро: подсушенный кусочек хлеба, пюре овощное, рыбка, простокваша, кефир или ряженка; Обед: макароны, соус из отварного фарша постного мяса, томата и зелени, салатик из любых сырых овощей, несладкий морсик или компот; Полдник: йогурт с мюсли или ягоды; Ужин: крекер или тост, тушеная капуста, фрукты и сок.
Не обязательно в течение месяца придерживаться строго этих двух вариантов диеты. В них можно внести изменения по собственному желанию, однако стоит учесть, что все продукты в меню женщин после родов должны быть низкокалорийные и полезные.
Результаты диеты для похудения после родов во многом зависят от физиологии женского организма и от того, сколько женщина набрала в весе при беременности. Питаясь по предложенной послеродовой диете, вес снижается постепенно и не наносит ущерба здоровью.
Впоследствии, переведя малыша на искусственное кормление, женщинам легче разнообразить свой пищевой рацион, при котором вес будет снижаться гораздо эффективнее. Переносится лечебная диета после родов очень легко из — за отсутствия чувства голода и строгих ограничений в продуктах.
Обращая внимание на отзывы врачей о диете после родов, можно увидеть одобрительные взгляды на данное диетическое питание. Сбалансированный и рациональный пищевой рацион для женщин после родов составлен таким образом, чтобы не заставлять худеющих после родов мамочек голодать, а малышей испытывать проблемы со здоровьем.
Кроме этого, врачи особенно рекомендуют по окончанию двух месяцев после родов прибегать к различным физическим нагрузкам. При сочетании диетического питания и физических упражнений добиться желаемого результата можно намного быстрее и эффективнее.
Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:
Красота и Здоровье Здоровье Питание Диеты
Тема похудения после родов остается актуальной: редко бывает, когда фигура остается в порядке, и лишний жир не откладывается на животе, бедрах и в других «интересных» местах. Здесь немало и психологических причин: с одной стороны, женщины, наслушавшись историй о неминуемых трудностях борьбы с лишним весом, заранее ожидают от беременности и родов определенных проблем; с другой стороны, в обществе прочно укоренилось мнение о том, что этого нельзя избежать. То есть, беременной надо есть «за двоих», а кормящей маме – побольше жирного и калорийного, чтобы молоко было питательнее: подобные заблуждения нередко становятся причиной личных и семейных драм.
Между тем, прекрасно выглядеть и соответственно себя чувствовать можно и до родов, и после них: ни один естественный, природный процесс не может повредить организму женщины, а беременность и грудное вскармливание именно таковыми и являются. Если с самого начала относиться к себе и миру с любовью, настроившись на здоровье и красоту, после родов можно стать еще привлекательнее: достаточно вспомнить полотна великих художников, изображающих мадонн – молодых мам с младенцами.
Но что же делать, если сохранить гармоничное состояние «не получилось», и лишние килограммы стали помехой для активной жизни, да еще, как часто случается после родов, и самооценку снизили? Рекомендаций на этот счет много, и все они довольно просты, но в первую очередь женщин интересуют диеты. Какую диету выбрать, чтобы вернуть упругость мышцам и коже, а фигуру снова сделать стройной и подтянутой?
Фото: диета для похудения после родов
Сначала – об образе питания в целом. Многие женщины, родив ребенка, резко меняют рацион, желая похудеть и восстановить организм. Желание похвальное, но лишать свой организм жиров и углеводов молодой маме категорически нельзя: не надо питаться одними овощами, фруктами и нежирным кефиром – тем более, если раньше вы любили котлеты и ветчину. Резкие перемены грозят организму стрессом – в этом случае малыш получит продукты стресса с грудным молоком, что совершенно недопустимо. Переход на другое меню должен быть плавным и безболезненным, и здесь надо знать, что менять устоявшийся режим питания можно не раньше, чем через 2 месяца после родов – самое меньшее.
Другая крайность: «забыть о себе и думать лишь о ребенке» — то есть, посвящать малышу все время, а есть и спать только тогда, когда спит он – нередко «время для себя» переносится на ночь. Как только ребенок засыпает – днем или вечером, проголодавшаяся мама старается «восполнить запасы», выбирая еду «посытнее», и организм, потерявший «чувство времени и пространства», накапливает жировые отложения: а вдруг следующий раз не покормят?
Такой режим не только способствует прибавлению веса, но и «выматывает»: женщина постоянно чувствует усталость и старается вознаградить себя, «поддерживая силы» вкусными лакомствами. Есть надо 5-6 раз в день, небольшими порциями, и желательно «привязать» это к процессу кормления грудью – например, сначала кушать самой, а потом кормить ребенка, или наоборот.
Домашние обязанности и дела надо научиться делегировать другим членам семьи: главное для молодой мамы – здоровье свое и ребенка, и вот здесь наоборот не получится. А доедать за ребенком вкусные кашки и смеси не надо – это прямой путь к ожирению.
Если иногда мучает голод, это нормально: организм кормящей женщины постоянно трудится, и надо ему помочь, даже если придется делать усилия и приучать себя к новому режиму – питаться строго по часам. По крайней мере, в первый год жизни ребенка надо следить, чтобы 1/3 суточной нормы калорий организм получал в завтрак и столько же в обед, а остальное – в полдник и ужин; «перекусы» же должны быть легкими и полезными.
Сколько же калорий в день требуется организму молодой мамы? На 500-600 ккал больше, чем обычной здоровой женщине, т.е. около 3000 ккал – так говорят специалисты.
Фото: диета для похудения после родов
Полезные продукты, богатые питательными веществами, витаминами и минералами, позволяют не только привести в норму вес и укрепить здоровье, но и обогащают грудное молоко – тогда ребенок точно будет здоровым.
Профессиональные диетологи уверены, что после родов необходимо включить в рацион молоко или кисломолочные продукты – около 0,5 л, творог (до 100 г), нежирное мясо (200 г), сливочное масло и яйца (по 50 г), овощи (до 800 г) и фрукты (до 500 г), хлеб из цельного зерна (до 500 г), свежую зелень, каши на воде из цельной крупы. Нормы могут несколько отличаться, но эти продукты должны быть в меню каждый день.
В то же время есть немало продуктов, долю которых в рационе нужно уменьшить, или исключить их совсем: белый рис, сахар, выпечка из белой муки, картофель, шоколад и шоколадные конфеты, жирное мясо (и жирная птица в том числе), колбасы, консервы, крепкие бульоны, сметана и сливки высокой жирности. Вызывать аллергию могут мед, цитрусовые и другие экзотические фрукты, рыба, магазинные сладости: организм, ослабевший после родов, становится восприимчив к раздражителям, и ребенку это тоже может повредить. Не надо есть жареное, соленое и копченое, а любой алкоголь запрещается категорически.
Фото: диета для похудения после родов
Завтрак: яйцо всмятку, каша из овсяных хлопьев, кусочек поджаренного отрубного хлеба, чашка молока и банан.
Обед: тушеный картофель или картофельное пюре, салат из свежих овощей, груша и кусочек неострого сыра.
Полдник: нежирный йогурт с кусочком черного хлеба, овощной салат.
Ужин: снова салат, тушеная цветная капуста и банан.
2-й ужин: апельсин, отварная курица (200 г), две картофелины «в мундире».
Другой вариант ужина: 50 г неострого сыра, яблоко, отварные спагетти из твердой пшеницы (70-80 г) со свежей зеленью.
Выбор блюд для составления меню диеты после родов достаточно широк. Вот рецепты некоторых из них.
Вкусен и полезен творожный крем с фруктами – его можно есть на завтрак или на ужин. Фрукты лучше брать местные, сезонные – яблоки, груши; или бананы, апельсины, ананасы – они для нас давно не являются экзотическими. 100 г фруктов мелко нарезают или натирают на терке, смешивают с творогом (200 г), добавляют немного корицы и меда. Можно воспользоваться блендером.
Фото: диета для похудения после родов
С помощью блендера можно готовить и супы-пюре из любых овощей, которые вам нравятся – например, из брокколи с куриной грудкой. 200 г мяса варят 20-25 минут, вынимают его из кастрюли и закладывают туда брокколи, нарезанную морковь и луковицу. Варят овощи на малом огне еще 10-15 минут, добавляют соль и пряные травы по вкусу, заправляют сливочным маслом, снимают с плиты, немного остужают и взбивают в блендере вместе с мясом курицы.
А вот пить можно, сколько захочется, но лучший напиток – хорошая чистая вода. Полезны также компоты из сухофруктов, обычный некрепкий чай, сок зеленых яблок и молочные напитки; кофе лучше пока не употреблять – конечно, если вы кормите ребенка грудью.
Похудение после родов должно быть щадящим: худеть нужно медленно – за неделю вес должен снижаться примерно на 350-450 г. Стоит также помнить, что грудное вскармливание само по себе является отличным способом сжигания калорий – до 500 ккал в сутки.
Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: диета после родов, правильное питание после родов
Вернуться в начало раздела Здоровое тело
Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье
Беременность и роды позади, впереди женщину ждут новые хлопоты: кормления, уход за малышом, стирка и готовка. Часто женщинам в этот период не до своей внешности, хотя забывать о себе не стоит.
Широко известно, что вес во время беременности набирают все, кто 10 кг, кто 15. Кому-то везет еще меньше, и они набирают 20 и более килограмм. И после родов с этим нужно что-то делать. Лишь единицы умудряются буквально сразу после родов влезать в свои любимые вещи, и даже не задумываться о том, чего возвращение к прежним формам стоит остальным. Большинству же приходится решать вопрос как похудеть после родов.
Конечно, нельзя будет обойтись без тренировок. Фитнес, йога, аэробика или просто ходьба и зарядка дома, но физическая активность – это основа возвращения прежней формы. Вторым столпом похудения является правильно подобранное питание.
За диету после родов, похудеть на которой можно быстро и безопасно любая женщина готова душу продать. Однако считается, что похудеть в короткие сроки невозможно, в том числе из-за гормональных сбоев и кучи других причин. На самом деле похудеть сразу после родов можно, главное, делать все умом.
Существование эффективной диеты после родов особенно активно подтверждают различные зарубежные и российские звезды. Желтая пресса и интернет пестрит статьями о том, как худели после родов различные звезды. То и дело появляются диеты Ани Лорак или Оксаны Федоровой после родов, обязательно с фотографиями и восхищенными комментариями: « Ведь прошло всего 1,2,3 или сколько там еще месяцев».
Так, Оксана Федорова советует утром натощак выпивать стакан теплой воды, на завтрак съедать тарелку гречневой каши с небольшим кусочком рыбы и выпить стакан обезжиренного кефира, в обед отварной телятины и овощной салат, а на ужин немного творога и один фрукт.
Совершенно очевидно, что такой рацион совершенно не подходит женщине, которая кормит своего ребенка грудью. Даже для женщины в нормальном состоянии такая диета допустима лишь в течение короткого времени. Что уж говорить о кормящей матери. Буквально пару дней и молоко у молодой мамы, скорее всего, пропадет. Ну, уж во всяком случае, станет недостаточно питательным для маленького человека.
Вот и получается, что такие системы, будь то диета Яны Рудковской или Виктории Бони, или даже Феофилактовой после родов, рассчитаны на женщин, которые не кормят своих детей грудью. Да и в этом случае большая часть из них не могут продолжаться дольше одной недели, так как не являются вариантом сбалансированного и полноценного питания. А ведь женщине после родов необходимо восстанавливать организм.
Первые полтора месяца женщине лучше сосредоточиться на своем новом состоянии, дать своему организму перестроиться в новый режим жизни, да и просто отдохнуть. Не думая о чем-то серьезном. Наберитесь сил, они вам скоро очень понадобится. Появление ребенка кардинально изменяет ритм жизни всей семьи, и в особенности молодой мамы. Новый ритм жизни потребует огромных затрат энергии.
В этот же период женщины обычно определяются с теми продуктами, которые ей можно есть с точки зрения безопасности для ребенка. Конечно, существует стандартный и привычный список продуктов, вызывающих у ребенка диатез или аллергическую реакцию: это мед, шоколад, цитрусовые, кофе, сладкое. Однако в каждом конкретном случае могут быть и какие-то свои особенности: какие-то дети не переносят помидоры, какие-то — груши или перцы. И за полтора месяца вполне возможно определиться с тем, что вам можно кушать, а что нет.
Кроме того, в первый месяц женщине зачастую куда важнее соблюдать такое питание, которое обеспечит равномерный стул, без запоров. Ведь очень часто в процессе родов возникают разрывы промежности. Швы потом заживают 1,5-2 месяца, и их очень важно беречь. К тому же эти швы являются источником дополнительных стрессов, что отрицательно сказывается на процессе похудения.
Только после этого можно начинать менять свой рацион. И делать это нужно грамотно, чтобы не навредить малышу и себе. Да и лактацию важно не нарушить. Кстати, о лактации. Именно она может поспособствовать процессу похудения, ведь на выработку молока в сутки уходит не менее 500 калорий.
Какой же должна быть диета после родов кормящей мамы? Строго говоря, речь должна идти не о диете, а о сбалансированном питании с учетом потребностей матери и ребенка, и с уменьшением калорийности. Да-да, без подсчета калорий и тут не обойтись.
Диета после родов начинается, конечно же, с расчета калорий, которые можно съесть за день. Обычно делают это по следующей формуле: идеальный вес, умноженный на 30, минимально допустимым является значение в 1200 калорий.
Считается, что при получении меньшего количества калорий организма запускает «экономичный режим», человек чувствует усталость, потребность в отдыхе, а тело в это время усиленно запасает энергию в виде жиров. Впрочем, при расчете по этой формуле такое значение крайне сложно, так как даже при желаемом весе в 45 кг калорийность получается не меньше 1350 кк.
После беременности дело обстоит несколько иначе, после умножения к полученному числу нужно прибавить еще 300 калорий. А минимальная калорийность должна составлять 1600 кк, обычно же выходит около 2000.
При кормлении грудью чрезмерное понижение калорийности пищи ведет не только к замедлению обмена веществ, но и к нарушению лактации, снижению питательности материнского молока, а, следовательно, к тому, что ребенок недополучает питательных веществ. В этом случае стремление матери похудеть начнет сказываться на здоровье и будущем ребенка.
Вот тут и стоит вспомнить о лактации. Как вы помните, на этот процесс уходит около 500 кк. Тем не менее, к суточной калорийности прибавляется только 300, остальные 200 организм вполне способен восстановить за счет жировой прослойки. За счет этого и будет происходить похудение. Главное, не забывать пить побольше воды, не менее 2 литров в сутки. Это также необходимо для образования молока.
Желательно завести дневник питания. Чем он поможет? Дело в том, что после родов женщина сталкивается с кучей новых проблем: резкая смена круга общения, новый график, недосыпание, нервы, стрессы, скука… Многие женщины заедают все это разными калорийными вкусностями, даже не замечая этого, какое уж тут похудение, не набрать бы еще.
Дневник питания позволит отслеживать лишние вылазки к холодильнику. Правда, только в том случае, если вы будете абсолютно честны с собой, и будете записывать все, что съедаете, даже самые маленькие перекусы.
А еще важно найти себе хорошее хобби, которое позволит в свободную минуту отвлечься от рутины. Если женщина не будет скучать, если ей будет чем заняться, вряд ли она будет продолжать посвящать свободное время поискам чего-нибудь вкусненького.
Первый принцип диеты для похудения после родов – дробное питание. 5 приемов пищи – это оптимальное количество, которое позволяет не переедать и при этом не испытывать чувство голода. Естественно, что увеличение количества приемов пищи должно сопровождаться уменьшением порций. Поможет вам в этом использование небольшой тарелки. Так проще контролировать количество съеденного.
Кроме того, не стоит есть менее чем за 3 часа до сна. Пища вечером хуже усваивается, к тому же тяжесть в животе может помешать сну. А здоровый сон молодой маме просто необходим. В том числе и для того, чтобы быстро и эффективно сбросить вес. Хорошее состояние нервной системы жизненно необходимо для скорейшего похудения.
Есть можно либо перед кормлением ребенка, либо сразу после. Согласно статистике, именно в период кормления женщины испытывают наибольшее чувство голода.
Данное меню позволит достичь сразу нескольких целей: снижение веса, получение здорового питания и сохранение хорошего самочувствия ребенка. Количество еды, съедаемой в любой из приемов пищи, каждая женщина может определить сама в рамках той калорийности, которую она рассчитала для себя.
Завтрак
Завтрак по праву считается самым важным приемом пищи. Утром очень важно дать своему организму понять, что вы готовы к деятельности. Своевременный завтрак запускает обмен веществ.
Завтрак стоит выбирать исходя из своей физической активности. Если женщина регулярно занимается спортом, то стоит остановить свой выбор на сложных углеводах, например, каша на воде, овощи или свежие ягоды. Углеводы являются главным источником энергии в организме человека. Уже через час ваше тело будет готово к тренировкам.
Если на этот день особой физической активности не запланировано, то завтрак должен состоять в основном из белков. Хорошо подойдет обезжиренный творог с фруктами или ягодами, омлет с овощами и тому подобное.
Второй завтрак
Он должен был сытным, но легким. Небольшой кусочек сыра, сухофрукты, йогурт, свежие ягоды и фрукты. Запить все можно некрепким чаем без сахара.
Обед
В обед очень важно получить с пищей побольше белка. Куриная грудка, телятина, нежирная рыба, нежирный творог, брынза или тофу. Не помешает также и углеводный гарнир. Идеально подойдут тушеные овощи или каша на воде.
Полдник
Самое время побаловать себя: съесть вкусный, сладкий свежий фрукт. Подойдет также творог или йогурт.
Ужин
Чем легче будет ваш ужин, тем лучше для вашей фигуры и вашего самочувствия. Вновь можно вспомнить о вареных и тушеных овощах, салатах из овощей или фруктов. Прекрасным вариантом будет суп-пюре. Допустимо и небольшое количество белка. Однако порция должна быть совсем небольшой.
Как и во время беременности, стоит избегать копченых и маринованных продуктов, консервов, солений, колбас и сосисок. Все эти продукты содержат большое количество соли и консервантов. Соль способствует задержке воды в организме и возникновению отеков. Консерванты же просто вредны для детского организма.
Выбирая продукты для себя, не забывайте и о предпочтениях малыша, а также о его самочувствии. Как уже говорилось, стоит отказаться от меда, шоколада и цитрусовых.
Возможно, диатез у вашего малыша вызывают и какие-то другие продукты. Остерегайтесь тушеной капусты, чернослива, киселей и других продуктов, взывающих повышенное газообразование или запоры. Кишечник новорожденного еще слишком слаб и неразвит, и слишком остро реагирует на такие раздражители.
Необходимо до минимума сократить количество употребляемых жиров. Обратите внимание, не исключить вообще, а сократить. Это важно, так как совсем без жиров человеческий организм не может нормально функционировать.
Считается, что жиры могут составлять не более одной четверти всей калорийности пищи в день. Так, если ваша суточная норма 1600 кк, съесть можно чуть больше 40 г жиров.
Обратите внимание, в одной столовой ложке подсолнечного масла содержит 10 г чистых жира. В связи с этим стоит отказаться от орешков, семечек и других семян растений, так как они содержат очень много жира. И буквально небольшая горсточка орешков значительно превысит норму жиров за сутки.
Как видите, рекомендации достаточно простые, и соблюдать их будет не сложно. Возможно, снижать вес вы будете не так быстро, как на популярных и распространенных диетах. Однако плюсом этой диеты после родов является ее сбалансированность. Питаться таким образом можно до тех пор, пока вы продолжаете кормить грудью.
После этого нужно будет всего лишь пересмотреть суточную калорийность продуктов и некоторые принципы питания, в частности, снизить потребление воды до 1,5 литров в сутки. Зато у вас появится возможность есть те продукты, в которых вы отказывали себе из-за ребенка.
Советуем почитать: Асфиксия новорожденных: что нужно знать маме, если малышу поставили этот диагноз
После родов женщинам хочется поскорее вернуться к своей прежней форме, и многие предпринимают диету. Но не навредит ли это самой маме и ее ребенку? Недостаток питательных веществ отрицательно сказывается на темпах восстановительных процессов после беременности и родов, не говоря уже о том, что это отражается на составе молока. Первые два месяца важны для полного восстановления организма, поскольку в этот период все органы и системы перестраиваются после беременности. Продолжаются изменения в молочных железах, и начинается производство молока, а для этого нужна дополнительная энергия.
Если женщина ограничивает себя в питании, то на выработку молока идут ресурсы ее организма, что сказывается на ее здоровье (анемия, общее истощение, гиповитаминоз). Это в свою очередь приводит к гормональным нарушениям, снижению выработки молока и даже к прекращению лактации.
Недостаток белка и кальция в пище тоже приводит к уменьшению образования молока, а у ребенка вызывает сбои пищеварения, развитие различных заболеваний и нарушения функции иммунной системы. Также может отмечаться отставание ребенка в физическом развитии, поскольку белок является строительным материалом для его роста и развития. В данном случае нужно выбрать, что для вас важнее — здоровье ребенка или восстановление формы.
Кормящая женщина ежедневно должна получать здоровую и разнообразную пищу в достаточном количестве. В меню должны присутствовать белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. При этом важно правильно питаться. В чем заключается послеродовая диета для похудения и как похудеть с пользой для себя и без вреда для здоровья ребенка?
Диета для кормящих мам для похудения включает несколько важных моментов:
Уменьшение в рационе жирных продуктов и сладостей (простых углеводов). Не допустимо употребление жирных сортов мяса и рыбы, курицы с кожей, молоко, сметана и творог должны быть невысокой жирности. В жареной пище нет ничего полезного, а вредные продукты термической переработки жиров и канцерогены присутствуют. На время кормления грудью и дальше, если хотите быть здоровой и иметь нормальный вес, придерживайтесь правильного питания, готовя блюда на пару, запеканием или отвариванием. Полезных веществ в продуктах при такой обработке сохраняется больше, а отсутствие жиров скажется положительно на весе. А учитывая то, что с молоком выделяется около 40-50 г жира каждый день, вес будет снижаться, в крайнем случае оставаться стабильным. Пароварка или мультиварка пригодятся не только для приготовления диетических блюд вам, но и ребенку до 2-х лет. Нужно ограничивать употребление сахара, меда, конфет, выпечки, кондитерских изделий с кремом. Прежде всего, потому, что это не полезно для ребенка и может вызывать колики, а во-вторых, способствует прибавке веса кормящей матери. Контролируйте количество употребляемого сахара с чаем, а также меда, сгущенного молока и варенья (они содержат большое количество сахара). По возможности сокращайте и совсем от них откажитесь. Отказ от бутербродов и еды всухомятку. Недопустимы в рационе фаст-фуд и полуфабрикаты. Полезнее и сытнее съесть тарелку супа и отварное мясо, чем гамбургер или бутерброд. Ограничение или полное исключение пряной и соленой пищи и поскольку соль и специи усиливают аппетит и задерживают жидкость в организме. Улучшение работы кишечника. В пище должны обязательно присутствовать пищевые волокна, пектин и клетчатка. Эти вещества оказывают двойное действие: нормализуют функцию кишечника, препятствуя появлению запоров и геморроя, и что важно для снижения веса — увеличивают скорость насыщения пищей. Пищевые волокна можно получать, употребляя отрубной хлеб, крупы (среди них гречневая и овсяная), зерновые хлебцы, овощи и фрукты, которые первое время нужно есть в термически обработанном виде, а позже в сыром. Контроль количества съеденного хлеба. Замените его хлебцами с отрубями или цельнозерновыми — их не получится съесть много, а пользы больше, чем от хлеба из рафинированной муки. Тоже касается картофеля и макаронных изделий. Если вы не худеете и едите картофель больше 2-х раз в неделю, уменьшайте его в рационе. Полезнее употреблять каши — источники микроэлементов. Польза возрастет при приготовлении их в пароварке без масла и соли. С точки зрения пользы, картофель лучше запекать или отваривать в кожуре. Соблюдение дробного питания. Ешьте небольшими порциями до 6 -7 раз в день. Чем чаще вы будете есть, тем меньшим объемом пищи будете насыщаться, меньше будет аппетит и тяга к лакомствам. Доказано, что те люди, которые едят дважды в день, получают больше калорий, на 20%, чем питающиеся часто. Почему возникает «зверский» аппетит? Его связывают с гормоном грелином, который образуется в стенке желудка за время между приемом пищи и действует на центр голода. Чем больше перерыв, тем больше грелина вырабатывается и сильнее аппетит. Если питаться часто и дробно этот гормон не успевает накапливаться. Медленный прием пищи. Конечно, кормящей женщине сложно найти время, для того чтобы расслабиться и неторопливо поесть. Чаще всего — это быстрый прием пищи, причем впрок, а потом маме нужно что-то сделать по дому и хоть немного поспать. Именно «медленная еда» способствует снижению калорийности. Объясняется это тем, что при неторопливой еде и тщательном пережевывании пищи организм вовремя посылает сигнал в мозг о насыщении. Нужно уделять приему пищи не менее 20 минут и стараться ощущать еду: ее цвет, запах, вкус, текстуру. Разделяйте пищу на мелкие порции, используя небольшие по размеру тарелки. На небольшие перекусы всегда можно выкроить десять минут, чтобы потом не набрасываться на еду, когда сильно проголодаетесь и не съесть много лишнего. Во время еды избегайте отвлекающих моментов (чтение, телевизор, компьютер). Соблюдение питьевого режима. Жидкость необходима для поддержания лактации и помогает в борьбе с избыточным весом — подавляет аппетит и часто жажду организм принимает за голод. Последний прием пищи не позже, чем за 3-4 часа до сна и предпочтите низкокалорийное блюдо (отварная куриная грудка с овощами, если не очень голодны, то стакан кефира и нежирное печенье).
Если проанализировать питание, которое рекомендуется при грудном вскармливании с исключением жирной, жареной пищи, сладостей и выпечки, то можно отметить, что это и есть рациональное здоровое питание, которое при строгом выполнении приведет к снижению веса. В питании 2/3 должна занимать растительная пища (фрукты, каши, овощи). Остальная часть — белки (мясо, рыба, молочная продукция). Обращайте внимание на калорийность продуктов и на перекусы выбирайте овощи, фрукты, кефир, полезные злаковые хлебцы, а не бутерброды и жирное печенье. Если сформировать рацион правильно, тяга к сладкому пропадет.
Если во время кормления грудью женщина прибавляет в весе, это говорит о несбалансированности питания. Подсчитайте количество потребляемых углеводов, жиров и белков. Дополнительно уберите из рациона газированные сладкие напитки и сладкие соки, соусы, орехи, семечки, макаронные изделия, урежьте количество хлеба и картофеля. Если не можете совсем отказаться от макарон, покупайте их высших сортов, а при приготовлении не доваривайте (они должны чувствоваться на зуб — «альденте»), в таких макаронах меньше гликемический индекс, уровень которого влияет на уровень инсулина в крови и глюкозы. Чем выше гликемический индекс, тем более вреден для фигуры продукт. Это же касается и горячих блюд, у которых гликемический индекс выше, чем у не горячих, приносящих фигуре меньше вреда.
Эффект снижения веса повысится, если дополнительно соблюдать еще несколько правил. Для похудения при грудном вскармливании необходимо:
• Исключить лишние приемы пищи и не доедать за малышом кашу, пюре или суп, даже их жалко выбросить. Чтобы похудеть при ГВ нужно увеличить физическую активность. Многие пренебрегают физическими нагрузками, а это неверно. Даже в плотном графике ухода за ребенком нужно выделить время для упражнений. Это необходимо для сжигания жира. Возможно более приемлемыми для вас будут прогулки в быстром темпе с коляской. За один час интенсивной ходьбы сжигается почти столько же калорий, как за 2 часа занятий на тренажерах. Для прогулок нужна удобная обуви и одежда. Спорт положительно влияет также на психологическое состояние женщины – улучшается сон и настроение.
Важно отметить, что при кормлении грудного ребенка недопустимо применение БАДов, с помощью которых многие хотят ускорить процесс похудения. Даже при кажущейся безопасности растительных добавок, опасность существует, поскольку БАДы не проходят необходимых исследований и часто не доказывается безопасность их применения (в отличие от лекарственных средств). Производителем не указывается (или указывается не полностью) состав добавки. А поскольку все вещества при лактации проникают в молоко, не допустимо подвергать своего ребенка опасности. Поэтому нужно рассчитывать на свои силы и настраиваться на длительное правильное питание, меню которого будет приведено ниже.
Можно ли сидеть на разных диетах в этот период? Если рассмотреть длительные монодиеты, то они являются несбалансированными и наносят вред малышу и маме. Например, при белковых диетах значительно увеличивается нагрузка на ферментные системы пищеварения (это приводит к возникновению панкреатита, гастрита, язвы или обострению хронических заболеваний), а также на почки, которые выделяют продукты обмена. Не подходят и несбалансированные низкокалорийные диеты. Жесткие ограничения в еде заканчиваются срывом и возвращением прежнего веса или еще большего.
Не допустимо кормящим мамам худеть с помощью голодания. Мало того, что ребенок не получает многих питательных веществ, в молоке могут еще появиться токсины, поскольку при голодании идет интенсивный распад глюкозы и белков до кетоновых тел и ацетона, также увеличивается количество свободных радикалов, известных своим повреждающим действием на клетки.
Можно ли делать разгрузочные дни? Разгрузочные диеты, даже если они краткосрочные, также лучше отложить до окончания лактации. Они ухудшают эмоциональное состояние, усиливают тревогу, возможно появление депрессии. Грудное вскармливание требует дополнительной энергии (около 500-700 ккал ежедневно), поэтому с пищей в этот период женщина должна получать не менее 2500 ккал за счет сбалансированного питания.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| салат кочанный | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 14 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Фрукты |
||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| сливы | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| яблоки печеные сладкие | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
Ягоды |
||||
| крыжовник | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
Орехи и сухофрукты |
||||
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Крупы и каши |
||||
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
| пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| ячневая крупа | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| макароны высшего сорта | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| хлеб высивковый | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
| хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Кондитерские изделия |
||||
| печенье мария | 8,7 | 8,8 | 70,9 | 400 |
Молочные продукты |
||||
| молоко 2.5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
| кефир 2.5% | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 50 |
| сметана 15% (маложирная) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
| ряженка 2.5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 54 |
| ацидофилин | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог |
||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
Мясные продукты |
||||
| свинина нежирная | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица |
||||
| курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Напитки безалкогольные |
||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Соки и компоты |
||||
| яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта
Полностью или частично ограниченные продукты
Наваристые бульоны, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, маринады, копчености, мясные и рыбные консервы, колбасы, острые блюда, пряности. Кулинарный жир, свиной и говяжий, маргарин. Высокоаллергенные продукты (по требованиям гипоаллергенной диеты): морепродукты, раки, икра рыб, грибы, орехи, кофе, шоколад, какао, цитрусовые, арахис и томаты. Исключаются продукты, усиливающие брожение в кишечнике (любые бобовые, грубые овощи, цельное молоко, хлеб ржаной, изделия из дрожжевого теста, квас, капуста белокочанная). Продукты с эфирными маслами (чеснок, сельдерей, лук, чеснок, редис, редька, шпинат) и цитрусовые. Продукты, содержащие красители и консерванты. Не разрешено употребление шоколада, пирожных с кремом, сладких газированных напитков. Алкоголь и слабоалкогольные напитки, энергетики.
Резко ограничиваются:
Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, манная крупа, макаронные изделия и картофель. Сахар, кондитерские изделия, всевозможные сладости, мед, варенье, джемы. Соль.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| овощи консервированные | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| пастернак | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
| петрушка (корень) | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 49 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| редька белая | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| репа | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Фрукты |
||||
| фрукты цитрусовые | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
| фрукты тропические | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы |
||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия |
||||
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье курабье | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
| печенье сдобное | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты |
||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Сырье и приправы |
||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
Мясные продукты |
||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
Птица |
||||
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба вяленая | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра черная | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и жиры |
||||
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные |
||||
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные |
||||
| вода содовая | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| квас хлебный | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
Соки и компоты |
||||
| апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| виноградный сок | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
| клубничный сок | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 31 |
| мандариновый сок | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню (Режим питания)
Пяти-шести разовое питание не позволит ощущать чувство голода, а правильно составленное питание, при условии повышенной физической активности, позволит медленно терять вес. Следите за тем, чтобы ужин не содержал углеводов (даже сложных, в виде каш). Их прием нужно отнести на первую половину дня. При чувстве голода после ужина можно выпить кефир или сесть яблоко.
Вторник
| Завтрак | каша гречневая; сыр; чай зеленый. |
| Второй завтрак | творог; кефир. |
| Обед | суп с брюссельской капустой и морковью; отварная говядина; оладьи из кабачков запеченные; компот. |
| Полдник | фрукты (свежие или запеченные по переносимости). |
| Ужин | рыбные тефтели, запеченные с овощным рагу; чай с молоком. |
| На ночь | ацидофилин. |
Среда
| Завтрак | овсяная каша; сыр; хлебец цельнозерновой; чай зеленый. |
| Второй завтрак | пюре из яблок и вишен; творог. |
| Обед | суп рисовый; фрикадельки из мяса курицы; овощной салат; настой шиповника. |
| Полдник | компот из сухофруктов; галетное печенье. |
| Ужин | рыба отварная; запеканка из кабачков и цветной капусты с добавлением сметаны и сыра; чай с сахаром. |
| На ночь | простокваша. |
Четверг
| Завтрак | каша овсяная молочная; творог; напиток цикория с молоком. |
| Второй завтрак | запеканка из моркови и тыквы; сок. |
| Обед | борщ вегетарианский; курица отварная; гречневая каша; компот. |
| Ужин | рыба, запеченная с овощами под молочным соусом; чай с молоком. |
| На ночь | йогурт. |
Пятница
| Завтрак | каша пшенная молочная; омлет паровой с овощами; напиток цикория. |
| Второй завтрак | творог с вареньем; сок фруктовый. |
| Обед | суп из патиссонов; куриные котлеты; овощное рагу; напиток шиповниковый. |
| Ужин | рыба отварная со сметанным соусом; салат из сезонных овощей; компот. |
| На ночь | кефир. |
Суббота
| Завтрак | каша гречневая; яйцо всмятку; тосты; чай зеленый. |
| Второй завтрак | яблочно-тыквенное пюре; сок фруктовый. |
| Обед | овощной суп; мясо тушеное с овощами; компот. |
| Ужин | рыбные котлеты; овощное рагу; чай с молоком. |
| На ночь | кефир. |
Воскресенье
| Завтрак | молочная пшенная каша; сыр; напиток цикория. |
| Второй завтрак | творог со сметаной; настой шиповника. |
| Обед | суп овощной летний; отварное мясо; каша гречневая; компот. |
| Ужин | рыбные котлеты; овощи тушеные; чай с молоком. |
| На ночь | кефир. |
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
| Физиологически полноценная и сбалансированная. При строгом соблюдении позволяет снизить вес. | Ограничения в углеводах многими женщинами плохо переносится. |
Отзывы и результаты
Правильное питание при кормлении грудью — это и есть диета после родов для похудения, которая ограничивает употребление углеводов и жиров. Это питание полезно для мамы и для малыша, потому что оно полноценное и безопасное для ребенка, поскольку учитывает исключение потенциальных аллергенов. Многим женщинам трудно его соблюдать, особенно при выраженной тяге к сладостям. Тем не менее, строгое соблюдение позволяло снизить лишний вес.
«… Для похудения после родов ничего особенного не предпринимала. Просто правильно питалась, как советовал врач. Да, хотелось сладостей и пирожных, жареной картошки хоть немного, но я взяла себя в руки и полгода готовила все отварное, паровые котлеты или запекала без жира. Все, больше ничего не делала. Согласна, что трудно выдержать все это полгода, ни одна диета так долго не длится. Но ради ребенка, и чтобы привести себя в порядок я это сделала. Результат — минус 7 кг, ровно то, что я прибавила»; «… Мне было трудно, так как не могу я сдерживать себя, и не есть сладкого и мучного. Никакие фрукты мне их не заменяют. Поэтому строго придерживалась только 2 месяца, а потом все-таки позволяла сладости в разумных пределах. Правда шоколад, кофе, цитрусовые и клубнику не ела совсем. Похудела сначала, а потом просто держала этот вес. И это уже хорошо, займусь собой после прекращения кормления грудью»; «… Не удалось сбросить весь лишний вес (8 кг), так как строго выдержала только 3 месяца и сбросила 4 кг. Был такой аппетит неуемный, что не могла себя сдерживать. Наверное, на нервной почве — малыш очень плохо спал, были долго проблемы с кишечником. Соответственно, не спала и я, переживала и срывалась на еде».