Икра красной рыбы, в частности семги, вкусна и полезна. Она содержит в себе множество легко усваиваемых организмом полноценных белков (до 30%), жиров (до 15%) и витаминов. Ее пищевая ценность превосходит даже саму рыбу. И при этом калорийность 100 г икры составляет менее 250 кКал.
Икра семги содержит в себе практически весь букет столь необходимых человеку питательных веществ. Она очень полезна беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку имеет все необходимое для полноценного взращивания молодого организма. Икра без остатка усваивается организмом, насыщая его, при этом, множеством биологически активных веществ. Присутствующий в ней лецитин помогает избавиться от лишнего холестерина, а также способствует насыщению кислородом нервных окончаний и клеток организма. Благодаря присутствию фолиевой кислоты, «строителя» эритроцитов, организм избегает появления малокровия. Ее присутствие благоприятно воздействует на кожу, придавая ей здоровый и свежий вид. Постоянное употребление красной икры помогает избежать образования тромбов.
Мясо семги, также как и ее икру, можно без опаски использовать в диетах, поскольку 100 г содержат в себе всего 220 кКал. Жиры, содержащиеся в рыбе, полностью усваиваются организмом и абсолютно не «осаживаются» на фигуре.
Впрочем, меру в ее употреблении, соблюдать все же стоит.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например «хлеб») и нажмите кнопку «Добавить»
| № | Наименование продукта | Вес, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| Продукты не выбраны | |||||||