Услышав о том, что возможно похудение с помощью огурцов, многие иронично улыбнутся. Да, жиров в них нет, но сколько их нужно съесть, чтобы чувствовать себя не голодным? Эти овощи не принимают всерьез из-за их распространенности и простоты выращивания. Но все же диетологи советуют обратить на огурец внимание и с его помощью уменьшить свой вес.
Несмотря на то что огурцы практически состоят из воды, а это практически 95 %, они еще и содержат множество витаминов. Наиболее важные из них — витамин С, В и РР. Именно они участвуют в большинстве жизненно важных процессов в организме. Также они незаменимы для восстановления тканей, укрепления иммунитета и сохранения подвижности суставов.
Несмотря на то что овощ сам практически состоит из воды, он обладает свойством выводить лишнюю жидкость из тканей организма. Одновременно огурец может удовлетворить и жажду, и голод. При этом в 100 граммах содержится всего лишь 15 калорий. Он просто создан для применения в диетическом меню.
Огурцы способствуют похудению, так как они известны и своим слабительным свойством. Этот эффект достаточно легкий и не вызовет дискомфорта. Однако результат будет заметен. Огурец способен вывести из организма вредные и ядовитые вещества, которые накапливались долгое время. Благодаря этому свойству при употреблении огурца наблюдается снижение уровня «плохого» холестерина, нормализация работы кишечника и его полное очищение.
Чтобы похудеть на огуречной диете, специалисты советуют обратить внимание на некоторые нюансы.
Основу дневного рациона, естественно, должны составлять свежие огурцы. Разрешено употреблять до 2 кг этого овоща в день. Разнообразить диету можно, включив в меню несколько слабосоленых огурцов.Соблюдая огуречную диету, стоит забыть о приправах и соли. Если есть овощ без соли неприятно, то можно добавлять ее в рацион небольшими порциями, не более одного грамма на сутки. Разнообразить вкус огурца рекомендуют соком любых цитрусовых. Это не только привнесет новые вкусовые качества в огуречное меню, но и насытит организм витаминами.Для того чтобы оставаться активной и бодрой на протяжении всей диеты, рацион нужно дополнить витаминами и минералами. В огурце есть некоторое количество необходимых полезных веществ, все же их недостаточно для полноценного функционирования организма.Огурец прекрасно утоляет жажду, но нужно непременно еще выпивать около двух литров чистой воды в день. Также это может быть зеленый чай с ложечкой цветочного меда или обезжиренный кефир. При употреблении молочных продуктов с огурцом следует помнить о сильном слабительном эффекте, а значит, и употреблять их совместно нужно осторожно.Так как огурец содержит совсем немного калорий, специалисты советуют в период соблюдения диеты отказаться от тренировок и длительных умственных нагрузок. Однако это не означает, что всю неделю нужно лежать на диване и поглощать огурцы. В период диеты будут полезны пешие прогулки или легкие разминки для всех групп мышц.
При соблюдении всех рекомендаций доказано, что за 7 дней можно избавиться от 3 килограмм веса. Эта диета популярна у тех, кто хочет быстро привести себя в норму, например перед поездкой на море. Среди звезд музыки и кино известно множество почитателей этой простой диеты.
Диета на кефире и огурцах является одной из самых востребованных экспресс-диет. За короткое время применения она позволяет избавиться от 1,5 до 3 кг лишнего веса. Она подойдет девушкам, которые решили скинуть килограммы перед важным мероприятием.
Но врачи предостерегают: такую диету не стоит использовать часто. Достаточно одного раза в 5-6 месяцев, чтобы избавиться от нежелательных кило.
Как огурец, так и кефир являются продуктами, содержащими небольшое количество калорий. Они насыщают организм, при этом не нагружая пищеварительную систему. Кефир оказывает легкий слабительный эффект и улучшает микрофлору кишечника. Огурец обладает мочегонным эффектом и выводит лишнюю жидкость из организма, попутно насыщая его калием и натрием.
Соблюдение такой диеты не только уменьшает количество жировой ткани, но способствует очищению кишечника. Учеными доказано, что в зависимости от способа жизни и питания на стенках кишечника может находиться до 7 кг каловых отложений. И только представьте, что с этим грузом приходится ходить.
В период соблюдения диеты организм попадает в состояние стресса. Он не получает привычное количество калорий, а значит, начинает потреблять собственные резервы. В зависимости от начальной массы и желаемого количества сброшенных килограммов диетологи рекомендуют одно-, трех- и пятидневную огуречно-кефирную диету. Применять такой способ похудения дольше пяти дней не рекомендуется, так как дальше начинается поглощение и переработка мышц.
Огурец для похудения в дуэте с кефиром будут полезны даже в случае однодневной диеты. Ее можно рассматривать как разгрузочный день, в течение которого нужно употреблять только эти два продукта. Для этого понадобится не менее 2 кг свежих огурцов и литр кефира с нулевым содержанием жира. Дополнительно можно использовать кефир для заправки огуречного салата. Овощ можно употреблять в любом виде, как без предварительной подготовки, так и в салате.
Салат готовится из тонко нарезанных ломтиков огурцов и заправляется любым растительным маслом, лучше оливковым. Блюдо можно заправить и небольшим количеством кефира.
Для диеты рекомендуют использовать молодые огурцы с небольшим количеством семян. Употреблять их лучше с кожурой, так как в ней содержится большое количество питательных веществ и витаминов.
Результатом такой однодневной диеты может быть минус 1-1,5 кг. За этот день очищается кишечник, организм выполняет своего рода «перезагрузку» и начинает нормально функционировать.
Огурец для похудения в дополнении с кефиром будет эффективным, если «продержаться» три дня. За этот промежуток времени человек теряет в весе до пяти килограмм.
В процессе соблюдения такой диеты из рациона необходимо исключить все продукты, кроме кефира и огурцов. Дополнить рацион нужно зеленым или травяным чаем без сахара. Однако очень часто выдержать подобную диету бывает сложно. Если перебороть чувство голода невозможно, то разрешается ввести в меню белки двух вареных яиц или 100 грамм нежирного творога.
За такой промежуток времени человек не только худеет на 5-7 кг, но и полностью очищает кишечник, нормализует его функции и избавляет организм от вредных веществ. Но стоит учесть, что такое питание не обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, поэтому прежде чем начать кушать огурец для похудения вместе с кефиром, нужно начать употреблять дополнительно витамины.
В течение пяти дней в рацион можно включать кефирно-огуречные коктейли или холодные супы. Суп готовится следующим образом: измельчается редис, огурец, петрушка. Смесь заливается двумя стаканами кефира. Для разнообразия можно добавить в суп пекинскую капусту. Солить такой суп и использовать приправы не рекомендуется.
Кефир, огурец, зелень для похудения отзывы получают довольно противоречивые. У такой диеты есть множество почитателей и противников. Противники подобного метода похудения в один голос утверждают, что монодиета вредит организму, человек чувствует упадок сил и жизненной энергии. По отзывам тех, кто испытал диету на себе, сброшенные с таким трудом килограммы очень быстро возвращались. Но специалисты объясняют этот эффект неправильным выходом из диеты.
Но все же отмечается больше положительных отзывов. Испробовавшие такой способ похудения отмечают, что улучшилась работа кишечника и всей пищеварительной системы. Благодаря очищению организма от вредных веществ улучшилось состояние кожи и волос. Также испытавшие на себе диету, говорят, что они не чувствовали сильного голода, а значит, с легкостью перенесли ее.
В летнее время, когда вдоволь огурцов и яблок, можно попробовать соединить эти две культуры и устроить себе разгрузочный день. В яблоке содержится небольшое количество калорий, но при этом фрукт богат витаминами и микроэлементами.
Похудение на огурцах и яблоках будет эффективным, если придерживаться такого меню:
Завтрак: яблочно-огуречный салат с йогуртовой заправкой. Зеленый или яблочный чай.Второй завтрак: свежий огурец и яблоко.Обед: 1-2 свежих огурца+запеченное крупное яблоко.Полдник: одно крупное яблоко.Ужин: салат, как и на завтрак, с добавлением зелени и заправленный растительным маслом.
В течение дня необходимо употреблять достаточное количество жидкости, будь то вода или зеленый чай.
Всем знаком классический рецепт салата из огурцов и помидоров. Оказывается, если из него убрать несколько ингредиентов, то с его помощью можно успешно худеть. Также ученые доказали, что помидоры полезны для сердечно-сосудистой системы и являются источником калия.
Примерный рацион на помидорно-огуречный разгрузочный день — 4 помидора средних размеров и шесть огурцов.
Похудение на огурцах и помидорах отзывы получает преимущественно положительные. Люди, испытавшие эту диету на себе, говорят, что такая диета не только позволила снизить вес, но и нормализовала работу кишечника. Организм насытился витаминами, а потеря веса составила до 2 кг за день.
Диетологи также советуют людям, страдающим лишним весом, заменить перекусы сладостями или мучным на помидоры и огурцы. Это поможет без труда подкорректировать фигуру до нужных параметров.
В сезон овощей можно кушать свежие огурцы при похудении, помидоры, зелень. Таким образом можно не только избавиться от лишних килограмм, чтобы на пляже затмить всех красотой своей фигуры, но и насытить организм витаминами на предстоящую зиму, очистить его от шлаков и токсинов. Будьте здоровы и красивы!
Красота и Здоровье Здоровье Питание
Огурцы – это овощная культура, чьи плоды, являющиеся с точки зрения ботаники ложной ягодой имеют большое значение для питательного рациона человека. Дело в том, что огурцы на 95-98% состоят из воды, которая имеет непосредственное сходство с дистиллированной водой, в них содержится минимум белков, жиров и углеводов. Кроме того, они богаты каротином (провитамин А), витаминами С, РР, группы В и сложными органическими веществами, играющими существенную роль в обмене веществ. Огурцы – это также важный источник калия, различных соединений йода и клетчатки. Последняя, хоть и не усваивается организмом, зато улучшает перистальтику кишечника и выводит из организма лишний холестерин. Помимо всего прочего свежие огурцы относятся к категории одних из самых низкокалорийных продуктов, их калорийность составляет всего 15 ккал на 100 грамм, что делает его незаменимым ингредиентом разнообразных диет, систем питания и разгрузочных дней.
Огурцы – эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды ещё небольшие, твёрдые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ.
Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.
Самый простой способ прочувствовать на себе все полезные свойства огурцов это устроить разгрузочный день. Для этого необходимо запастись как минимум полутора килограммами свежих огурцов, которые и составят основу рациона на запланированный вами разгрузочный день. Огурцы распределяют на 5 частей и съедают в течение дня, желательно без добавления соли. Кроме того, при возникновении сильного чувства голода допускается включение в рацион разгрузочного дня 100 грамм нежирного творога, либо 100 грамм нежирного отварного мяса, либо два сваренных вкрутую яйца. Подобные огуречные дни можно проводить хоть каждую неделю, особенно начиная с середины лета, когда на грядках начинают поспевать огурцы, выращенные без каких-либо химических добавок.
Тем, кому сложно весь день питаться одной и той же пищей можно попробовать просто добавлять в свой ежедневный рацион больше огурцов, как в различных вариациях блюд, так и просто съедая один сырой огурец перед каждым приёмом пищи. Это, во-первых, уменьшит свободное место в желудке, тем самым, заставив вас съесть меньше обычной еды, а во-вторых, благодаря содержащимся в огурцах особых ферментах, поспособствует более быстрому усвоению белков животного происхождения. Можно также отказаться от питания после 18:00, сделав исключение только для свежих огурцов и обычной воды.
Для желающих похудеть, почистить кишечник, улучшить состояние кожи и общее самочувствие – диета на огурцах может рассматриваться как наилучший вариант. Во время следования огуречной диете вам не потребуется испытывать муки голода, а при творческом подходе к ассортименту блюд она даже может стать приятным гастрономическим экскурсом. Помимо собственно свежих огурцов данная диета допускает употребление в пищу нежирных сортов мяса (курица, телятина), отварной рыбы, морепродуктов, риса, различных овощей (за исключением картофеля), зелени, фруктов, кефира, творога, сыра и хлеба (в ограниченном количестве). Примерное меню огуречной диеты на один день может выглядеть следующим образом:
Завтрак – ломтик хлеба из муки грубого помола, творожно-огуречная смесь, зелёный чай;
Второй завтрак – грейпфрут, горсть орехов;
Обед – холодный кефирно-огуречный суп, отварное мясо, зелёный чай;
Полдник – микс из салатных листьев с огурцом и сыром «Фета»;
Ужин – салат из огурцов, редиса и отварных яиц, заправленный сметаной либо нежирным йогуртом, кусочек рыбы на пару, зелёный чай.
Для завтрака – Огуречная паста. Ингредиенты: огурец, творог, зелень, чеснок, сметана. Огурец разрезать пополам, ложкой вынуть семена. Размять творог, мелко порубить зелень и чеснок, соединить с огуречными семенами. Полученную пасту выложить в «лодочку» из огурца. Украсить веточкой петрушки.
Для второго завтрака – Апельсиновый салат с огурцом. Ингредиенты: апельсин, огурец, красный винный уксус 1 ст.л, перец, оливковое масло, мята. Апельсины очистить, мякоть разрезать на кусочки. Огурец очистить от кожуры, разрезать на кусочки схожей формы. Ингредиенты выложить в салатник, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом, посыпать перцем и украсить мятой.
Для обеда – Холодный огуречный суп. Ингредиенты: огурец, кефир (простокваша) 1 стакан, чеснок, укроп, грецкий орех, перец, растительное масло. Огурцы натереть на тёрке, чеснок, укроп и грецкий орех измельчить. Смешать огурцы, чеснок, зелень, орехи и немного холодной кипячёной воды. Добавить растительное масло и кефир. Полученной смеси дать настояться 15-20 минут.
Для полдника – Салат с огурцами и куриным филе. Ингредиенты: куриное филе отварное, огурец, куриные яйца отварные, специи, нежирный йогурт. Куриное филе разобрать на волокна, огурцы и яйца порезать соломкой. Выложить в креманку, залить соусом, посыпать специями.
Для ужина – Крабовый салат с огурцом. Ингредиенты: огурцы свежие, лук зелёный, укроп, яйцо отварное, консервированное мясо краба, перец, сметана. Яйцо, лук и укроп мелко порубить, огурец порезать соломкой. В салатнике соединить все ингредиенты, посыпать перцем и заправить сметаной.